今日のランチはバケットに行った
いつも営業中に行く
吉牛とか
マックとか
車中でコンビニのオニギリで済ましたりするような慌ただしい昼と違って
久しぶりにのんびりしたランチだった

パンが食べ放題で良かったが、それ以上に良かったことがあった
目の前でパンを焼く人も
お皿を出したり引いたりする人もみんなコックの格好していたことだ
コックの格好をしてる人
∥
料理をする人
∥
職人
∥
信用できる人
と勝手に連想してしまうのは自分だけではないはずだ
コックさんが料理を運んできてくれるだけで
その料理は美味しいんだと思ってしまう

コックの服はこの店の戦略だと思うが、勉強になった